Galeria miesiąca: Święta Bożego Narodzenia we Włoskich miastach

Asparagi alla parmigiana

Jeśli używasz świeżych szparagów musisz je dokładnie umyć i odciąć końcówki łodyg. Zwiąż je razem i gotuj w osolonej wodzie ok. 20 minut. Odcedź, rozwiąż i ułóż na talerzach.

Masło rozpuść w garnku, dodaj świeżo starty parmezan i gotuj na małym ogniu około minut. Szparagi polej masłem z parmezanem i podawaj. RADA: Mrożonych szparagów nie trzeba czyścić. Składniki: * 1 kg świeżych lub mrożonych szparagów * 100 g masła * 100 g świeżo startego parmezanu Materiał opracowany przez:

Zobacz także:

Pizzoccheri alla valtellinese

Alla scoperta di Torregaveta

Farfalle al pomodoro e asparagi

Komentarzy: 0, Czytano: 345, Pobierz w PDF

Dodaj do |

Komenatrze

zaloguj się aby dodać nowy komentarz...