Mąkę wsypać do dużej miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, szczyptą soli i pieprzu i ziołami. Zrobić wgłębienie, wlać oliwę z oliwek, jedną czwartą szklanki wody i wymieszać łyżką. Dodać wałek przygotowanego wcześniej ciasta. Zagnieść dokładnie na jednorodną masę. Uformować dwie kule i odstawić na godzinę do wyrastania w ciepłe miejsce. Ciasto rozwałkować na okrągły placek o grubości około 3 mm i ponakłuwać widelcem. Składniki: * 400 g mąki * 40 g drożdży * 6-7 łyżek oliwy z oliwek * woda * pół łyżeczki cukru * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * sól, pieprz, bazylia, oregano, tymianek Materiał opracowany przez: