Wyrabiać ciasto dodając stopniowo mleko z wodą. Ciasto zagniatać przez około 10 minut. Następnie odstawić na około godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, a potem rozwałkować na placki grubości 5-6 mm i ponakłuwać je widelcem. Składniki: * 400 g mąki * 30 g drożdży * 4 łyżki oliwy z oliwek * 2/3 szklanki mleka rozcieńczonego z wodą w równych proporcjach * pół łyżeczki soli * szczypta pieprzu * bazylia, oregano, tymianek Materiał opracowany przez: